Глютаминовая кислота – одна из самых популярных аминокислот среди спортсменов и силовиков. Это объясняется тем, что глютаминовая кислота составляет 25% от всех аминокислот в организме человека. Значительное количество глютамина содержится в тканях мозга и в плазме крови. Глютаминовая кислота считается оной из самых важных аминокислот в организме, так как принимает непосредственное участие в контроле количества аммиака в организме, синтезе протеина (который увеличивает анаболические свойства организма), используется как топливо для клеток иммунной системы.
Доказано, что глютамин содержится в 60% мышечной массы человека, эффективно помогает при восстановлении после больших нагрузок и сохранении эластичности мышц спортсменов, в основном по причине задержки жидкости в мышцах.
Источники глютамина.
Глютамин в природе встречается во многих продуктах питания. Растительные источники: шпинат, петрушка, свекла, бобы, капуста, томаты. Животные источники: рыба, говядина, молочные продукты, яйца.
Спортивное питание.
В последнее время производство глютаминовой кислоты повысилось в 30 раз, это связано с высоким спросом на нее во всех спортивных кругах. Глютамин имеет широкий спектр применения, сочетается с некоторыми видами спортивного питания.
Наиболее популярное сочетание: глютамин с кератином (эти добавки можно употреблять вместе), а вот протеин лучше принимать с разрывом в 30 минут до или после принятия глютамина. Так аминокислоту можно использовать в предтренировочных и анаболических комплексах, с более подробной информацией о глютамине и глютаминовой кислоте можно ознакомиться здесь http://bodylux.com.ua/category/gljutamin/.
Глютамин производиться как в форме порошка, так и в капсулах. Большинство медиков рекомендуют принимать препарат в капсулах по причине плохой сохранности вещества в порошке, особенно при высокой влажности. Помимо этого, во время приема порошка более 50% глютамина задерживается в кишечнике, впитывается иммунной системой и не попадает в кровь.
Целесообразно принимать смеси аминокислот с содержанием глютамина, в чистом виде он малоустойчив.
Глютамин – достаточно полезное средство с широким спектром использования. Но не стоит забывать о дозировке и не переусердствовать с приемом. Так как излишки глютамина попросту будут накапливаться в организме.